酸菜炒粉的做法

现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做酸菜炒粉。

1.将五花肉切约3毫米的薄片

2.12粉条提前2小时浸泡

3.21酸菜切丝备用

4.葱花、姜片备用

5.锅中倒入略多的油（比炒普通的菜多些），酸菜比较吸油

6.1放葱花、姜和花椒面片炒香

7.2倒入五花肉炒香

8.下入酸菜翻炒

9.倒入酱油翻炒均匀

10.倒入清水，莫过菜即可。中火炖煮

11.锅中剩一半水时候，放入粉条继续炖煮

12.粉条煮熟，汤汁收浓，放入适量的盐和鸡精拌匀。装盘即可

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好酸菜炒粉做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。