想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于大肚韭菜猪肉水饺的步骤做起来，相信你一定可以的。
1.1将白菜洗干净后切碎。
2.2将韭菜洗干净，后切碎。
3.1将韭菜、白菜、猪肉搅拌均匀。然后加入食盐、色拉油、大料粉、香油，搅拌均匀。菜馅就做好了。
4.2将猪肉切丁。
5.饺子皮是买的现成的，这样直接包就可以了。
6.搁置饺子的板子上现要撒一点面粉，防止饺子沾到面板上。
7.包饺子，动作要轻，力度要大，包成月牙状。
8.瞧，这一排一排的饺子。
9.煮饺子的锅要求不高，我是在炒勺里煮的，水一定要没过饺子。等水沸腾后，下上饺子，大约等10分钟，饺子就熟了，中间要不断的用木头铲子翻饺子，避免粘到锅上。（饺子下水后，也可等到再次沸腾往锅里打冷水，大约200克，打到第四次，饺子就熟了。记得是每次沸腾后打冷水）
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的大肚韭菜猪肉水饺就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
