生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于日式咖喱鸡丁饭这道菜的做法。
1.12洋葱、胡萝卜、蘑菇切丁备用
2.21土豆切丁泡在水里去淀粉
3.1鸡腿两只去骨
4.2鸡腿两只
5.连皮切成丁备用（这时可以淘好米煮上）
6.咖喱块超市里都有得卖的，选自己喜欢的口味就行，我这里用的是原味的
7.1起油锅，下洋葱、胡萝卜和蘑菇翻炒
8.2咖喱块超市里都有得卖的，选自己喜欢的口味就行，我这里用的是原味的
9.等洋葱出香味下土豆丁翻炒，炒至土豆丁呈透明状，盛出备用
10.重起油锅，下鸡肉，炒至皮出油，鸡腿肉微黄
11.下蔬菜丁，并加入清水与料齐平即可
12.大火烧开转小火，等水收到一半时加入咖喱块
13.用锅铲轻轻弄碎它，化到汁里
14.期间不停翻炒，以免糊锅，一直到咖喱块完全溶化，汤汁浓稠为止（这时米饭也差不多好了）
15.米饭盛出，把煮好的咖喱铺在米饭上即可
你的理解力超乎寻常，所以有了日式咖喱鸡丁饭的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
