炸地瓜鱼的做法

吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关炸地瓜鱼的做法。

1.把地瓜洗净

2.放到锅里煮烂

3.把煮烂的地瓜去皮

4.用铲子压抹成泥

5.趁热把面粉倒入地瓜盆里，撒上酵母

6.不用倒水，揉成面团，面团要柔软，不要太硬

7.于温暖处发酵，看发成这一大盆

8.案上施干粉，分出一块面团，放案上稍揉一下

9.擀成不超过一厘米厚的饼

10.用刀切成长条

11.再切成菱形，形状随你所爱，什么形都可以

12.平底锅里加油烧开，把切好的块丢进锅里，炸至两面金黄色出锅，有地瓜原上色，火不要太急

13.炸好了凉透以后可以用保鲜袋装起来保荐，好长时间不坏

中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的炸地瓜鱼很适合在家里去尝试着做。