眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好鸡蛋虾米韭菜盒子。
1.预先和好的面团。
2.12预先和好的面团。
3.21虾米浸泡之后跺碎备用。
4.1将三只鸡蛋打发均匀后加入虾米碎。
5.2韭菜切成小粒。
6.加入少许盐与胡椒粉，继续打发均匀。
7.烧热锅倒入比平时炒菜多两倍的橄榄油，倒入蛋桨。
8.1熄火后将鸡蛋弄碎，装入碗内。
9.2摊开大火煎香。
10.待鸡蛋冷却后倒入切好的韭菜搅拌均匀，不需要再放油，因为炒鸡蛋的时候已经放了足够的油，只需加入少许盐即可。
11.擀好面皮。
12.包好盒子。
13.烧热锅，倒入少许橄榄油，将包好的盒子放入中火煎。
14.煎好一面反转再煎另外一面，两面煎好熄火。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下鸡蛋虾米韭菜盒子
