油旋儿的做法

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款油旋儿,以后可以自己在家做一下哦。

油旋儿的做法

油旋儿的做法

1.1锅中放入1个大料,十几粒花椒,1片香叶,用小火,将香料的味道慢慢炒出。

油旋儿的做法

2.2葱油材料备好。

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3.12再放入小香葱,继续用小火炒香葱,直到炒出颜色变暗为止。

油旋儿的做法

4.21将锅里香料,香葱,滤出,剩余的油,就是葱油。

油旋儿的做法

5.1面粉里倒入4g盐。

油旋儿的做法

6.2材料备好。

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7.再倒入慢慢的倒入水,用筷子搅拌开。

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8.揉成团,醒发1小时。

油旋儿的做法

9.1原味的是葱油里倒些面粉,成为葱油酥,五香味的加入些五香粉,葱香味的加入些葱花。

油旋儿的做法

10.2分割成一个50g的小面团。

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11.1将其对折,再刷次油酥。

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12.2取其中一个,擀成,刷一层油酥。

油旋儿的做法

13.自一端开始卷起,边卷边抻。

油旋儿的做法

14.卷起来后,用手指往下按。

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15.然后往四周推开。

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16.锅烧热,倒入少许油,将饼放入。

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17.煎至浅浅的金黄色关火。

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18.表面刷油:,放入烤箱,190°烤10分钟。

油旋儿的做法

19.取出后趁热将有旋纹一面的中间用手指压出窝,就做好了。

油旋儿的做法

20.吃的时候,可以边撕边吃。

油旋儿的做法

21.成品。

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习油旋儿的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

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