油煎菊花馒头的做法

人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好油煎菊花馒头这道菜。

油煎菊花馒头的做法

油煎菊花馒头的做法

1.材料图

油煎菊花馒头的做法

2.121将酵母水倒入面粉中,边倒边搅动,呈絮状。

油煎菊花馒头的做法

3.212将酵母倒入水中,化成酵母水。

油煎菊花馒头的做法

4.1将面团移至盆中,加保鲜膜或者湿布常温发面。我是早上做的,把面团和好后出去跑步了,回来刚好发得差不多。用手粘面粉,在发好的面团上戳洞,小洞没有变化时面团就发好了。现在的室温,五十分钟左右就可以了。

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5.2用手将面絮团成团后移至操作台,揉至表面光滑。

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6.将发好的面团取出排气,分成五等份。

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7.每份面团揉好后擀成片,包入豆沙馅。

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8.压成饼样。

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9.助厨房剪刀,将饼剪成花样。

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10.将每份花瓣都转动90度呈菊花样。

油煎菊花馒头的做法

11.逐一完成每个饼子,成菊花馒头生坯。

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12.平底锅倒油,油要多一些,烧热后下馒头生坯。

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13.平底锅倒油,油要多一些,烧热后下馒头生坯。

油煎菊花馒头的做法

14.翻面后继续煎至两面金黄,出锅。

小编相信大家看完上面的介绍油煎菊花馒头,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

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