腊肠杂酱面的做法

很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家腊肠杂酱面的做法，认真看一下吧

1.食材：腊肠 干香菇 蒜薹 姜 甜面酱 湿淀粉 植物油 盐 花椒粉手擀面 鸡精

2.121切小丁，姜洗净切末

3.212把腊肠用开水泡泡洗净

4.香菇用开水泡泡洗净切小丁

5.蒜薹洗净切小段

6.1加姜末

7.2热锅凉油加腊肠煸炒出香味

8.香菇丁翻炒均匀

9.加甜面酱少许水翻炒均匀

10.加豆瓣酱一起熬制10分钟左右入味

11.加花椒粉鸡精拌均匀，加水淀粉勾薄芡尝味出锅

12.煮锅加水大火烧开，加蒜薹丁煮开捞起，

13.煮锅加开水，加手擀面煮开煮熟，捞起装碗

天底下爱吃腊肠杂酱面的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。