眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好茄汁意大利贝壳面。
1.准备原料:贝壳面、西红柿、肉末、香菇、洋葱
2.12香菇洗净切丁。
3.21洋葱切丁。
4.1贝壳面放入锅中，加入少许食盐煮10分钟左右（没有硬心）
5.2西红柿去皮切丁。
6.捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。
7.锅中放入橄榄油。
8.1稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出。
9.2放入切好的洋葱末煸香。
10.另起锅，锅烧热继续放橄榄油，放入洋葱丁和香菇丁煸炒至出香味略软
11.煸软后，放入西红柿丁翻炒,再加入三大勺番茄沙司翻炒。
12.放入煸炒好的肉末
13.加入食盐、鸡粉调味。（尝了尝，觉得有点酸，又加了些白糖）
14.小火熬到酱汁浓稠，加入黑胡椒粉翻炒均匀。
15.最后将煮好的贝壳面铺在盘子里，将酱汁浇上去拌开即可（也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出）
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的茄汁意大利贝壳面，赶快为孩子去做。
