双色抹茶吐司的做法

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于双色抹茶吐司详细做法。

双色抹茶吐司的做法

双色抹茶吐司的做法

1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。

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2.12115分钟后,将黄油放入,继续揉面至面筋扩展阶段。

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3.212选择“生面”工作档和面。

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4.停止生面程序,调至发酵档进行基本发酵。

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5.面团发酵至原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。

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6.1取其中一份加入抹茶粉揉匀,与原味面团进行15分钟中间发酵.

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7.2取出面团均分成两份,揉成圆形。

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8.原味面团擀成长宽约20公分的正方形,撒上蜜豆。

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9.抹茶面团擀成宽约16公分的正方形,铺在原味面团上撒上蜜豆。

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10.面团轻轻卷起,收口处捏紧。

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11.模具中抹上黄油,生坯收口朝下放入模中进行最后发酵。

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12.发酵至9分满,合上模具。

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13.烤箱提前预热,150°、中下层、40分钟即可出炉。

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14.趁热涮上一层黄油,脱模。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做双色抹茶吐司

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