枣馒头的做法

对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做枣馒头这道菜。

枣馒头的做法

枣馒头的做法

1.121酵母粉用温水融解;

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2.212中筋面粉过筛;

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3.加入面粉中揉成光滑面团;

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4.无核红枣,洗净,浸泡10分钟;

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5.1面团室温醒发90分钟;

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6.2用厨房纸吸干表面水分;

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7.醒发好的面团,内部组织呈现蜂窝状;

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8.面板上撒些干面粉,将醒好的面团揉搓10分钟排气;

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9.面团分成大小均等的小剂子;

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10.小剂子擀成圆皮;

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11.圆皮上放上四个红枣;

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12.用两手拇指和食指,将红枣间隙面皮捏至中间,捏紧;

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13.将其余面皮,也依此放上红枣,捏成枣馒头;

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14.上锅醒发30分钟;

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15.大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火,焖3分钟,出锅。

也许你从来都没有去过厨房,但是看完枣馒头的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

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