发面葱花大饼的做法

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款发面葱花大饼,以后可以自己在家做一下哦。

发面葱花大饼的做法

发面葱花大饼的做法

1.1把酵母用温水化开

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2.2食材:面粉500克 酵母7克 鸡蛋 香葱 植物油 盐 食用碱1克

发面葱花大饼的做法

3.12把酵母用温水化开,加入面粉一起揉成光滑的面团,盖上发酵2小时以上,发酵两倍大时

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4.21把鸡蛋打散,加入发酵好的面团里,再加入植物油和食用碱少许面粉一起揉成面团,

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5.用保鲜袋包好醒10分钟以上

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6.把香葱洗净切末

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7.把醒好的面团擀成大圆片,抹上一层植物油,撒上少许的盐,再撒上香葱末

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8.把大圆片从下而上卷成长条状后,再卷成蜗牛状

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9.稍压扁,轻轻地擀一擀,擀成圆饼

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10.电饼铛通电,刷上一层植物油加饼坯,按下馅饼键

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11.加盖直到饼的一面硬挺,翻面继续煎另一面,两面都煎至金黄,饼就熟了,取出放在案板上,切小块装盘即可

仔细看完关于发面葱花大饼的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

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