娃娃菜肉丁饼的做法

你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍娃娃菜肉丁饼,自己看完自己去厨房做一下。

娃娃菜肉丁饼的做法

娃娃菜肉丁饼的做法

1.原料图。

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2.1将娃娃菜剁碎备用(剁菜时撒入少许盐,杀出菜中水分)。

娃娃菜肉丁饼的做法

3.2将肉切成肉丁,放入盐,料酒,葱姜蒜末,老抽,五香粉,香油拌匀,放置5分钟使肉馅入味。

娃娃菜肉丁饼的做法

4.1将菜和肉馅拌匀备用。

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5.2将剁好的菜挤出水分,放入肉馅中。

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6.1将饧好的面团切成均匀的剂子备用。

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7.2用温水将面粉和成光滑的面团,饧20分钟(和成比饺子面稍软些)。

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8.将面剂子擀开,中间稍厚边缘。

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9.用包包子方法将馅料包起,捏严。

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10.将包好的包子在案板上按扁。

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11.放在电饼铛中烙至8分钟(根据饼的大小、薄厚调整时间)。

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12.在烙好的饼上抹些食用油,这样做出的饼外焦里嫩,非常好吃。

看了上面关于娃娃菜肉丁饼的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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