东北饭包的做法

现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道东北饭包,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。

东北饭包的做法

东北饭包的做法

1.准备一小碗黄豆酱,我这是自家做的,所以味才特别正。

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2.1鸡蛋打散备用,喜欢吃酱香味重的,就加一个蛋,喜欢吃淡一点的,就加两个蛋。

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3.2青椒切丁,其实用尖椒最好,但是我不能吃能吃辣的,所以改成了青椒,但是口感还是那么棒。

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4.12121先将鸡蛋入锅炒好,要炒散,不要太碎,太碎口感不好。盛出备用。

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5.21212葱花切好,要用葱白。

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6.锅内放入底油,稍多一些,油热,放入葱花爆锅。

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7.出香味后,放入青椒翻炒,造成不要让葱花糊了,有一个糊了,这一锅的味儿就变了。

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8.青椒断生后,倒入黄豆酱,关火,用余温翻炒。

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9.放入鸡蛋。

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10.炒至酱与油融合,酱没有豆腥味,用味精调味出锅。

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11.土豆去皮,蒸熟后压成泥。

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12.将米饭放入盆中。

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13.放入土豆泥。

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14.放入香菜。

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15.放入葱花

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16.放入鸡蛋酱

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17.放入一点点盐来调味。

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18.取一个小碗铺上生菜。

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19.倒入拌好的米饭,包起来吃就好了。

东北饭包理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

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