我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做香菜爆鸡胗，真的是非常享受。
1.鸡胗洗净后，放入煮锅里，加入姜片、葱段煮熟。
2.1姜、蒜切片，小米辣切小圈，香菜洗净后择去叶片把香菜梗切成小段。
3.2把煮熟的鸡胗放案板上切成薄片备用。
4.放入小米辣和香菜梗翻炒均匀。
5.倒入味汁翻炒均匀即可关火装盘。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着香菜爆鸡胗的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
