邵氏猪蹄的做法

吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于邵氏猪蹄的做法妙招。

1.1锅中做油，加入花椒、大料、干辣椒爆香，加入冰糖（本来是要研磨的，自己偷懒就整块加入了）

2.2猪蹄入热水中焯一下，放入姜片。漂去血沫，捞出后用凉水冲洗一下，更有弹性

3.1倒入炤好的猪蹄

4.2加入少量的葱姜

5.加入盐，豆瓣酱，生抽，老抽，炒匀上色

6.将上好色的猪蹄倒入炖锅中，倒入开水，加入葱姜。烧开后改小火，炖大概40分钟。

7.收汁，可开大火。这时候猪蹄吃起来会粘手哦，超级好吃。女生试试吧

现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下邵氏猪蹄。