饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，油条烩丝瓜的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
1、丝瓜去皮洗净，切长条，备用，
2、准备好食材，
3、白糖，胡椒粉备用，
4、热锅，
5、倒少量油，因为油条本身有油，丝瓜不吸油，
6、下葱花，蒜片，爆香，
7、放辣椒，这个辣椒没切，这样更好，煸炒一会，别让辣椒胡了，
8、接着下切好的丝瓜，翻炒，
9、倒切成条的油条，大火翻炒，
10、这时可以撒上盐，白糖，胡椒粉，一点料酒，继续翻炒，
11、淋上一点水，继续炒，让丝瓜炒熟唠，
12、几分钟后可以出锅，
13、出锅盛入盘子里，
14、颜色还行吧，
15、这样吃还真不错呢，
假期之余也可以研究研究美食，油条烩丝瓜也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。
