热狗面包卷的做法

饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如热狗面包卷的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

热狗面包卷的做法

热狗面包卷的做法

1、将水先倒入面包机内然后放入高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋,奶粉,糖盐对角放,摁出一小洞,将酵母放在中间。

热狗面包卷的做法

2、揉面一小时,如图

热狗面包卷的做法

3、发酵60分钟,如果不在面包机内发酵,需盖上湿毛巾发酵。

热狗面包卷的做法

4、将发酵至两倍大的面团取出,排气,平均割成8份,揉圆,盖湿毛巾松弛10分钟。将面团搓成15厘米长条。

热狗面包卷的做法

5、螺旋包裹香肠3圈或4圈

热狗面包卷的做法

6、将头尾的面团固定住放入烤盘,放置温暖湿润处进行最后发酵约40分钟,面团发酵至1,5倍大。

热狗面包卷的做法

7、烤箱预热180度,刷全蛋液 ,烤制15分钟,表面金黄即可。

热狗面包卷做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

友情提示:

本篇文章版权归原作者所有,内容不代表本站立场!

如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐