发糕的做法

上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说发糕的做法就是这样,很适合下班后回家做。

发糕的做法

发糕的做法

1、南瓜紫薯切块蒸熟

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2、趁热捣成泥

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3、南瓜泥捣碎后倒入搅拌机内,加入白砂糖和清水

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4、同样也把紫薯泥捣碎后倒入搅拌机内,加入白砂糖和清水

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5、搅拌过后的糊状

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6、分别加入发酵母搅拌均匀

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7、搅拌好了直接倒入面粉里

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8、紫薯也倒进另外的面粉里

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9、用筷子使劲旋转搅拌均匀了,倒入抹过油的容器里

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10、静置在温暖处发酵至两倍大

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11、也可以放在锅里密封发酵

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12、在发酵好的南瓜面团上撒上蔓越莓干,盖上锅盖开火蒸至25-30分钟即可,关火后千万不要马上开锅,静置5分钟后再打开

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13、紫薯面上也撒上蔓越莓干,我还撒了点熟芝麻。同样蒸至25-30分钟

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14、蒸好出锅后的成品

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15、用刀切块后装入盘内,方便食用

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16、紫薯发糕也好了

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17、切块装盘

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18、松软Q弹,小孩特别喜欢

肠胃不好的人一定要注意平日的饮食,不要经常在外吃饭,发糕的做法简单,自己做也很方便。

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