饮食对于人们的重要性是不言而喻的，每个人都不可马虎应对，如果可能的话，还是自己在家里做饭比较健康，豆皮千层卷的做法很简单，想要拥有健康，但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。
1、豆皮、黄瓜、红椒、大葱洗净。(黄瓜备了一根、实际上用了半根哈)。
2、锅里水烧开，放入豆皮焯熟(1分钟左右)。
3、捞出过凉水后控干、切段。
4、黄瓜、大葱切丝、红椒切圈。
5、取一张豆皮，放上黄瓜丝、大葱丝。
6、卷好后，套上红卷圈。
7、码入盘。
8、蘸料A、白芝麻酱、香油、白糖、盐调匀。
9、蘸料B、生抽、香醋、白糖、鸡粉(鸡精)、盐、藤椒油、油辣子，调匀。
10、蘸料放入盘中央。
11、即食。
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管豆皮千层卷的做法，但吃过的人却久久难忘。
