焦糖鲜露泡菜是一道很家常的菜肴，更是肉食一族无法抗拒的人间美味，多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，且它的脂肪含量、热量都比较少，不需要担心肥胖的出现，红烧的做法更为可口，帮助女性朋友们延缓衰老。
1、如果买不到鲜露就用生抽+鱼露代替吧。
2、蔬菜清洗干净，洋葱切丝、辣椒去籽切丝。
3、先用水+红糖煮至焦糖状态，接着倒入鲜露和米醋，煮至沸腾后离火，冷却待用。
4、把蔬菜放在密封容器中，倒入冷却好的酱汁，盖过所有蔬菜，然后密封冷藏保存可。
5、-2天后食用口感很棒哦，搭配一碗粥，yummy！
6、Bon appetite.
饭店吃饭是方便，但食物卫生与否我们并不知情，自己做饭放心点，不妨可以学一下焦糖鲜露泡菜的做法。
