生活中相信许多人喜欢意式土豆片这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!
1、成品
2、选好主料!香葱和土豆
3、土豆切成薄片,香葱切细段,然后大蒜放入,黄酒一小勺,生抽,糖,腌制一下,然后把腌制的汤汁倒掉,沥干!使土豆不在流汁!然后把油倒在锅里!热到一定程度,把土豆片沾上面粉,在沾上鸡蛋液,这样就可以炸了,分两次炸好就可以了!然后放在一个深的容器里,撒上一些胡椒粉,盐,把它放几下,使胡椒均匀现在土豆上面!然后放盘,在放香葱就可以了!
4、成品啦!等我烧好全部菜烧好!我们家宝贝已经吃了5块了!我都晕了!
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,意式土豆片的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。