对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲，自己做饭是为难了他们，很多人想要学习一些家常菜的做法，酸辣鸡丝米线的做法很容易，即使平时是零基础，从不做饭的人，也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
1、鸡胸肉切丝，加入胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、姜末、蒜末等腌制一小时。
2、平底锅倒少许橄榄油，倒入鸡丝炒熟。放入锅中。
3、米线温水浸泡一小时，锅里放水煮沸，加一点盐，放入米线煮熟，捞出放入碗中备用。
4、辣椒油加醋调匀，用量按自己的喜好调整
5、加入花生米、葱末，浇上高汤淋入辣椒油即可享用。
饮食合理，我们的健康才能得到有力的保障，酸辣鸡丝米线的做法简单，是我们生活中非常常见的一道菜肴。
