爆浆大鸡排的做法

饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响，因此，我们即使再忙，也应该认真对待日常饮食，如果实在是没有多少时间，可以考虑一些简单的食谱，爆浆大鸡排的做法特别简单，难得的是它还很可口。

1、把鸡胸肉横向切但是不要切断

2、然后拿小锤子锤鸡胸肉

3、倒入料酒生抽

4、加入适量盐黑胡椒和姜片放入冰箱冷藏半小时

5、在中间夹上奶酪

6、涂上面粉蛋液和面包糠（用面粉和蛋液把鸡胸肉的边际封死）

7、然后放油锅用小火炸至金黄

一天忙碌过后享受一下生活，爆浆大鸡排的做法简单，但是好吃有营养，可以动手做起来啦。