每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,拉条子这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。
1、拌菜备料。
2、加3.4克盐活面,活好后放入盆中,行20分钟左右。
3、0多分钟后取出,擀薄,正反都抹油。
4、切条放盘里,上面盖塑料。
5、水里少放点盐,煮后面条有筋道,
6、装盘。
7、拌上自己喜欢吃的菜菜,土豆丝是最好的伙伴。
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,拉条子这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。