做蒜容香泡菜的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。
1、先把大白菜洗净沥干水分备用。
2、把切好的大白菜用开水汆烫一下，然后把所有的调料按上我述材料比例调汁备用。（料汁的比例，我在心得上已经写明。）
3、准备好所有调料把蒜切成末、把大白菜切段备用。
4、把调好的汁倒入大白菜里搅拌10分钟，能使大白菜充分吸收汤汁。
5、最后把其余的一半汤汁倒入大白菜翻搅10分钟，使得大白菜更均匀更入味。
6、最后用勺子把大白菜装入玻璃罐容器内盖上盖子密封好，然后放入冰箱冷藏25天以上就可以吃美味的蒜香泡菜啦。
通过介绍不难看出蒜容香泡菜的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
