泡菜黄瓜的做法

任何人都抵挡不住来自美食的诱惑，泡菜黄瓜是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，这道菜的食材准备非常简单，但是做出来的时候色香味俱全，入口香浓，适合家居常备的精品菜肴。

1、黄瓜洗干净

2、把所有黄瓜都切好挂起来，在室内阴干24小时

3、中间分开，再把二分之一的黄瓜均匀的分三瓣，注意根部不切断

4、阴干24小时候的黄瓜摘下来

5、酱油倒在锅中加入食盐烧开后，放在一边凉透备用

6、姜切丝蒜切片

7、都切断，切成均匀的条

8、把姜丝，蒜片，白糖，味精，白酒，放在黄瓜上倒入之前熬好且凉透的酱油

9、拌均匀让黄瓜浸在酱油里，24小时候即可食用

10、成品，OK，吃起来很脆哦！

只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵，泡菜黄瓜的做法简单，且能让人更好地保持健康。