布朗尼巧克力冰淇淋的做法

如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,布朗尼巧克力冰淇淋的做法简单,大多数人都能很快学会。

布朗尼巧克力冰淇淋的做法

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1、蛋黄加入50克糖粉后搅拌均匀。

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2、食材图如下。

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3、淡奶油,牛奶,葡萄糖浆倒入容器小火搅拌至糖浆融化,煮沸。

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4、可可粉加入60克糖粉混合均匀备用。

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5、倒入可可粉和糖粉混合物,搅拌至糖粉融化。

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6、继续加热煮沸离火。

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7、倒入蛋黄混合物不断搅拌,避免蛋黄硬化。

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8、继续加热至75度,离火。

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9、放入所有巧克力。

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10、过筛。

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11、核桃仁烘烤10分钟,170度。

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12、放入掰碎的布朗尼蛋糕。

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13、放入清洗干净的黑加仑。

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14、撒上核桃碎。

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15、放入冷冻室,每隔40分钟用搅拌器搅拌一次,重复4次。

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16、最后用冰淇淋勺取出食用。

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17、冰淇淋的拍摄非常折磨人,呜呜…

布朗尼巧克力冰淇淋这道菜刺激了人们的味蕾,让人吃了一次还想吃第二次,在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。

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