无绳小枣粽子的做法

吃是人生中非常重要的一件事情,现在人们对健康是越来越重视了,许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜,希望自己能吃得健康一些,无绳小枣粽子的做法很简单,而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。

无绳小枣粽子的做法

无绳小枣粽子的做法

1、将糯米泡2~3小时

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2、鲜苇叶过水烫,拿出泡冷水中

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3、小枣洗净

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4、取两片苇叶平行略叠加,将根部剪齐,向内折成勺型

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5、放糯米小枣压实

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6、将叶片向上折叠

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7、绕过粽子尖,由右侧向左旋转

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8、再将叶尖从前边转向右侧

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9、减去多余的叶子

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10、再取一片稍长的苇叶放在粽子的右侧

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11、向右旋转粽子,使左侧朝上

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12、向上折叠

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13、绕过粽子尖由左向右旋转

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14、向下拉

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15、翻转粽子再向上提

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16、针插入粽子尖靠下2厘米的位置,将叶尖穿进粽子针,并从背后抽出

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17、完工的成品

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18、一边包一边在锅中码放整齐,加水至没过粽子2-3厘米,上边压个盘子防止粽子飘起,用高压锅大火烧开转中火煮35分钟即可

无绳小枣粽子的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。

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