凉笋沙拉的做法

现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是凉笋沙拉，时间允许的话，朋友们也可以自己做凉笋沙拉，新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。

1、将冬笋去壳，削去外皮

2、切成四块

3、削去外皮

4、蒸熟后放凉再入冰箱冷冻十分钟

5、水开后上锅蒸十分钟

6、切成小块

7、涂上沙拉

8、圣女果切片绕盘摆一圈，香菜作点缀，完成

现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，凉笋沙拉的做法简单，自己做能彻底清洗。