做菜无难事,只怕有心人。许多上班族每天忙着工作,都没有时间做饭,厨艺也日益下降,冰糖雪耳鸡蛋糖水的做法极为简单,下班回家就可以轻松做好,再配上香喷喷的白米饭,真真是世上一大美味。
1、红枣枸杞洗干净,准备鸡蛋2个
2、雪耳要提前1个小时泡水,泡开比较好煮
3、泡好以后把雪耳切成一块块的,大小根据个人爱好来切,要把黄色部位切掉不要哦
4、把雪耳、红枣、枸杞放入锅里,加入适量清水,大火煮开,转小火慢熬2个小时
5、快好的时候加入鸡蛋和冰糖,搅拌一下
6、成品图
7、休闲时光来享受美味的糖水吧~
闻到浓郁的味道了没?冰糖雪耳鸡蛋糖水准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。