忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。南瓜果冻的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
1、南瓜去皮切碎上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜放入料理机加50克矿泉水和35克白糖搅拌。
3、吉利丁片用少许矿泉水泡软上锅隔水蒸至融化。
4、将融化的吉利丁放入南瓜泥中搅拌均匀。
5、搅拌好后倒入模具中盖上盖放冰箱冷藏2小时。
6、小时后取出改刀装盘即成。
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，南瓜果冻的做法简单，健康又好吃。
