合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝，很多人因为工作繁忙而忽略了饮食，这其实是很不应该的，事实上，自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间，果冻羹的做法很容易，即使没有基础也很容易学会。
1、准备好所有材料，提前一晚临睡前把桃胶，皂角米，雪燕和银耳分开用四个碗泡入冷水中。
2、银耳30分钟，其他夏天浸泡8个钟，冬天浸泡10～12个钟。
3、把泡好的桃胶中的杂质去除，沥干水分备用，银耳去蒂撕成小朵，冰糖、红枣、枸杞适量备用
4、把桃胶，雪燕，雪莲子，银耳全部倒入锅中内，加入约15倍的水，煮1.5～2个钟（大火烧开转小火）。
5、最后加倒入红枣、枸杞冰糖煮10分钟就可以出锅了。
6、成品出来了，雪燕和桃胶已经煲到溶于水特别稠，银耳的胶质也出来了很软糯如同果冻，更藏后更美味哦。
7、还可以加上纯牛奶和椰奶。
柴米油盐才是真正的生活，果冻羹的做法简单，只需要花点时间学习就能让自己享受美食，何乐而不为呢？
