抹茶果冻慕斯的做法

每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 抹茶果冻慕斯做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。

抹茶果冻慕斯的做法

抹茶果冻慕斯的做法

1、60克黄油隔热融化!

抹茶果冻慕斯的做法

2、消化饼干提前放入塑料袋用擀面杖擀碎,加热的黄油迅速倒入饼干中拌均,放入八寸模具压实放冰箱冷藏半小时!

抹茶果冻慕斯的做法

3、奶油奶酪隔热融化!

抹茶果冻慕斯的做法

4、融化的奶油奶酪打至顺滑!

抹茶果冻慕斯的做法

5、吉利丁片5克用冷水泡软!

抹茶果冻慕斯的做法

6、淡奶油加入白糖30克打至七分发,刚见纹路即可!

抹茶果冻慕斯的做法

7、70克牛奶放入20克白糖加热放入泡软的吉利丁片搅拌均匀,加入一半的奶油奶酪搅拌均匀!

抹茶果冻慕斯的做法

8、抹茶粉提前用开水调开倒入吉利丁液中,也就是7图!

抹茶果冻慕斯的做法

9、加入一半的淡奶油搅拌均匀,抹茶慕斯糊做好!

抹茶果冻慕斯的做法

10、倒入冷藏好的饼干中,放冰箱冷冻二十分钟!

抹茶果冻慕斯的做法

11、然后制作白色慕斯糊,70克牛奶20克白糖加热至糖融化,放入5克泡软的吉利丁片拌均!

抹茶果冻慕斯的做法

12、加入剩下的奶油奶酪拌均!

抹茶果冻慕斯的做法

13、拌均的奶酪液倒入剩下的淡奶油中拌均!

抹茶果冻慕斯的做法

14、原味慕斯糊做好了!

抹茶果冻慕斯的做法

15、从冰箱拿出冷冻好的抹茶慕斯!

抹茶果冻慕斯的做法

16、将白色慕斯倒入模具中继续冷藏两个小时!

抹茶果冻慕斯的做法

17、各种水果切好做镜面备用!

抹茶果冻慕斯的做法

18、将水果放在定型的慕斯上面!

抹茶果冻慕斯的做法

19、70克清水与50克白糖加热至糖融化,放入5克泡软的吉利丁片搅拌均匀,晾至室温!

抹茶果冻慕斯的做法

20、轻轻倒入水果上面,或用勺子轻轻舀入!放冰箱继续冷藏两个小时,脱模时用吹风机沿着模具外圈吹几下就可以轻松脱模了!

抹茶果冻慕斯的做法

21、成品图!

良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,抹茶果冻慕斯的做法简单,营养丰富,值得推荐。

友情提示:

本篇文章版权归原作者所有,内容不代表本站立场!

如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐