每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道酸菜鱿鱼,并不需要花费很多时间和精力。
1、准备好材料
2、鱿鱼去内脏外皮,冼净后切成小片,姜蒜切碎备用,酸菜洗净切成小段
3、锅中倒入适量的油烧热后放入姜蒜末爆香
4、放入鱿鱼翻炒至变色
5、放入酸菜,翻炒至鱿鱼断生
6、加入适量的盐和鸡精、胡椒粉翻炒均匀
7、撒上葱花即可关火
8、成品图
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,酸菜鱿鱼的做法简单,可以在很短的时间内就做好。