酸菜煮猪杂的做法

烹饪是一件很幸福的事，自己做出来的美食自己享受。酸菜煮猪杂是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候，准备简单的调味品就好，出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味，让人垂涎。

1、取出酸菜心

2、切片飞水后待用

3、切好猪杂和姜葱

4、清水内放入姜片酒烧开

5、放入酸菜

6、放入猪杂烧开滚5分钟后调味

7、撒上䓤段关火盛出

8、配上酱油沾着吃

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是酸菜煮猪杂的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。