麻香干锅的做法

在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲，但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西，因此，如果有条件的话，建议还是去菜市场买些食材自己做，麻香干锅的做法很简单，食材的购买也很方便。

1、肉切薄片放调料腌半小时，配菜切块

2、油锅热加入花椒姜蒜爆香下瘦肉，翻炒至瘦肉卷起下洋葱平菇辣椒和豆皮，再放合适自己味口的调料

3、炒五成熟时下茄子和土豆，下早了容易烂

4、最后起锅

其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，麻香干锅的做法简单，食材普通，适合普通家庭。