说到料理,大家可别忘记了五香锅盔,它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。
1、主辅料一起和面20分钟,再发酵2倍大,
2、排气后,继续发酵10分钟
3、分成两份,干成两张饼,在饼的表面抹一点水,洒上黑芝麻
4、放入煎饼铛,一面烤3分钟,再翻过来继续考3分钟,重复此动作直至熟
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,五香锅盔这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。