饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，香菇，鸡蛋干锅做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。
1、准备好所有食材
2、洗干净，切好备用
3、倒油煎鸡蛋
4、出锅倒入干锅内
5、煎鸡蛋剩余的油不要出锅，倒入瘦肉炒至白色
6、倒入香菇炒至微软，入盐，生抽，蚝油，看个人喜好，倒入盐水腌制的小米椒
7、倒入400克水烧开，一分钟后出锅至干锅内，撒上蒜苗和红辣椒
8、点燃固体酒精，一道香味十足，味道鲜美的干锅鸡蛋香菇就做好了！
有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关香菇，鸡蛋干锅的做法。
