墨鱼香菇干锅闷鸡的做法

去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，墨鱼香菇干锅闷鸡的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。

1、墨鱼洗净及干香菇放水泡大约25分钟后切块

2、把鸡肉洗净放锅中干炒几分钟之后，放些清水闷煮4.5分钟左右。

3、然后盛入盆中，放入备好的香菇，墨鱼以及辅料，盖好蒸煮大约1小时20分钟（喜欢很熟的视自己而定），香喷喷的鸡肉出炉了

制作墨鱼香菇干锅闷鸡的过程并不繁琐，只要短短广告时间，即可完成，在等待和发呆的空档，试试做一道菜肴，注意调料的使用，可以发现味道所带来的奇特享受。