很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实秘制酸菜鱼的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
1、鱼片，鱼骨，放入淀粉，搅拌。均匀十分钟
2、准备，一下，几种调味料
3、葱姜蒜，八角
4、酸菜，一颗
5、放入煸炒，加入，鱼骨头，放入调味料，放入适当的水。大火烧！
6、用漏勺，弄出，酸菜，铺在下面，然后，剩余的汤，烧开，放入鱼片。盖上锅盖，大火猛煮5分钟，出锅。
7、撒上香葱，
8、准备，花椒，
9、放入，辣椒，然后浇上辣椒油！
色香味俱全的食物，相信是每一个人的最爱。秘制酸菜鱼一定会令你兴奋尖叫，相信许多人都吃过，自己去市场购买新鲜的食材，学着做一次，因为一点儿也不难。
