柠檬淹酸菜的做法

做柠檬淹酸菜的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。

1、大白菜去根，一层白菜一层盐，码好

2、柠檬切半取汁

3、洒在码好的白菜上

4、晃动箱子，争取让白菜都沾上柠檬汁

5、放置阴凉通风处，静置半个月

6、整齐有利于发酵和拿取

7、成品图

柠檬淹酸菜的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。