脊骨炖酸菜的做法

偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,脊骨炖酸菜的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。

脊骨炖酸菜的做法

脊骨炖酸菜的做法

1、把脊骨剁成合适的块,温水洗净。

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2、酸菜洗净之后攥净水份备用。

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3、葱,姜切丝。

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4、锅内加油烧热倒入脊骨翻炒。

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5、炒到肉变色为止,加入葱,姜,少放点老抽(不放也行)然后加汤大火炖开。

脊骨炖酸菜的做法

6、待肉八分熟时加入酸菜,盐继续烧开即可。

脊骨炖酸菜的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。

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