工作了一天，身体肯定是比较疲累的，这个时候很少有人会花大心思却做一些复杂的菜肴，不妨可以考虑一些简单的家常菜，酸菜牛肉粉丝的做法就很简单，它不需要过多的程序，只要很简单的几步就能轻松做出美味菜肴了。
1、鲜牛肉要用开水烫一下！
2、锅内油热后下大料，葱姜煸香后下牛肉继续煸透！
3、加入清水，煮沸后撇掉浮沫，小火焖煮
4、待肉八成熟了，加入酸菜，盐，味精，胡椒粉，
5、待肉酥烂时加入粉丝略煮即可！
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过酸菜牛肉粉丝的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
