吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,干煸酸菜丝的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。
1、取一个酸菜叶
2、用刀在酸菜的帮上轻轻骗一下,只是骗一个口。
3、用手抓住偏下来的酸菜帮轻轻撕下来。直到把菜帮全部能完。
4、在横切成段。
5、玛好垛
6、切成细丝
7、切好五花肉,葱姜蒜,锅里放油,把无花肉煸炒出油,放入葱姜蒜,煸炒一下,放入切好的酸菜丝。继续煸炒,直到把酸菜里的水全部煸炒干,可以加调料了。出锅。
干煸酸菜丝是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。