现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是奥尔良披萨，时间允许的话，朋友们也可以自己做奥尔良披萨，新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。
1、面包桶先下牛奶、糖、盐、油，再下面粉，最后下酵母，用硅胶铲拌匀
2、启动和面程序，将面团揉至扩展状态，盖上盖子留在面包机发酵
3、等待面团发酵期间可做以下工作：鸡柳肉切小块加入奥尔良鸡翅酱拌匀腌20分钟
4、放入已预热的烤箱200度烤10分钟，拿出放凉备用
5、青、红、黄椒切小丁
6、培根切小丁
7、此时面团已发酵2.5倍大
8、拿出面团排气揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
9、将面团擀至8寸圆形披萨皮，边缘处稍厚，用叉在披萨皮叉上小孔，防止烘烤时胀起
10、抹匀披萨酱
11、撒一层马苏里拉芝士碎
12、撒上培根丁
13、放上奥尔良烤鸡肉
14、撒上第二层芝士碎
15、放上青、红、黄椒
16、最后撒上马苏里拉芝士碎
17、送进已预热的烤箱200度烤20分钟，烤至表面金黄色出炉
18、切件享用
在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是奥尔良披萨的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。
