黑椒鸡肉披萨的做法

健康的身体并不是必然的,我们每个人都有必要学会珍惜,而想要身体好,饮食就一定要健康,去外面吃饭就可能无法保证健康,因此,自己做还是比较明智的,黑椒鸡肉披萨的做法简单,可以在十几分钟内就完成。

黑椒鸡肉披萨的做法

黑椒鸡肉披萨的做法

1、高筋面粉140克、

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2、低筋面粉60克、

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3、水110克、

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4、橄榄油或者黄油14克、

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5、细砂糖10克、

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6、酵母2克、

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7、和成面团,等待发酵。

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8、在等面团发酵的过程中,我们可以开始做披萨酱了~

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9、西红柿去皮切碎,大蒜压成泥,洋葱切碎。

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10、锅中放入油,

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11、放入蒜末、洋葱末、肉末、西红柿、加入番茄酱、黑胡椒、

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12、熬煮至汤汁浓稠(几乎成酱的程度)

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13、接下来开始准备配菜,

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14、鸡胸肉切片,腌制一会,放在锅里煎熟。

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15、蔬菜、香肠切片备用。

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16、这时候面团就已经发酵至原来的两倍大小了,排气擀成合适大小,

17、我用的是42升烤箱自带的烤盘,面饼大致有12寸那么大。

18、用叉子在面饼上扎一些小孔,然后静置10分钟。

19、十分钟过后就可以在饼上放配料啦~

20、先涂一层熬制的披萨酱,撒一层马苏里拉芝士。

21、放一层鸡肉片,撒一层芝士。

22、放一层香肠,撒一层芝士。

23、放一层蔬菜,撒一层芝士。

24、(蔬菜可以提前用烤箱烘干一下水分,防止披萨里出水影响口感)

25、最上面一层可以多撒一些芝士,

26、对于喜欢芝士的人来说,芝士就是力量啊~

27、哈哈

28、烤箱预热120度,烤制15~20分钟。

29、叮!开吃吧

30、鸡肉嫩嫩的

31、饼底软软的

32、蔬菜脆脆的

33、就连有些挑食不爱吃饭的孩子,肯定也不会拒绝这么色香味俱全的美食吧~

34、美味可口的披萨自己在家也能做了呢~

在下班之余做一道黑椒鸡肉披萨使得生活更加有生活的味道,黑椒鸡肉披萨的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。

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