什锦海陆双拼披萨这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
1、准备食材。披萨饼皮一张，新鲜海蛎，洋葱，胡萝卜，香菇，菜椒，玉米粒，猪肉末，奶酪，罗勒，番茄酱，椒盐。
2、取120g猪肉末，加一勺酱油，一勺食盐，一勺料酒，半勺味精，半勺白糖。搅拌均匀，腌制一会。
3、香菇4朵，洋葱、胡萝卜、菜椒各取半个，全部切成丝，备用。
4、称好其他几种食材的比重。新鲜海蛎60g，玉米粒60g，番茄酱60g，奶酪丝120g。
5、披萨盘底和壁用刷子均匀地刷上一层食用油。这时可以提前将烤箱200℃上下火预热10分钟。
6、将解冻后的披萨饼皮放入披萨盘中。
7、将番茄酱均匀地涂抹在饼皮上。
8、抹好后，均匀地撒上一层椒盐，再撒上一层罗勒碎。
9、取40g的奶酪丝均匀地铺在饼皮底。
10、将腌制好的猪肉末和海蛎对半铺放在饼皮底上。再撒上一层椒盐。
11、再均匀地刷上一层番茄酱。
12、将洋葱丝和胡萝卜丝均匀地铺在饼皮上。
13、再铺上一层青椒丝。
14、再铺上香菇丝。
15、均匀撒上一层椒盐。
16、将剩下的80g奶酪丝均匀地撒在饼面上。
17、将玉米粒铺在奶酪丝上，再撒上一层椒盐和罗勒碎。
18、将烤盘放入预热好的烤箱中200度中层烤15-20分钟。
19、烘烤至面皮酥脆、奶酪完全熔化并且呈金褐色为止，即可出炉。
20、铛铛铛，披萨出炉啦。
21、什锦海陆双拼披萨，一半猪肉味，一半海鲜味。上桌啦。
22、来，切一块尝尝吧。
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，什锦海陆双拼披萨的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
