每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道小黄人慕丝蛋糕，并不需要花费很多时间和精力。
1、所需材料
2、5g黄油隔水化开
3、奥利奥饼干末再捣碎
4、化开的黄油倒入饼干内拌匀
5、倒入模具压紧，放冰箱冷藏
6、0g奶酪
7、隔热水化开
8、加30g糖拌匀
9、加入200ml酸奶搅拌均匀
10、8g吉利丁粉加适量水，隔热水搅至无颗粒
11、吉利丁粉晾温后加入酸奶牛酪中
12、00g淡油加30g糖打发至如图状
13、将淡奶和搅拌好的酸奶一起混合均匀，加5滴柠檬汁
14、倒入模具，轻震几下，把大泡震出，表面抹平，放入冰箱冷藏4小时以上，过夜更好
15、利用电吹风吹热模具，小心脱模，洒上凤梨果粉
16、利用卡纸撒上可可粉，可爱的小黄人搞定
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，小黄人慕丝蛋糕的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
