做鲜虾杂蔬大披萨的时候非常简单，主要食材有姜、水果、胡椒三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
1、面包机里加适量温水，把高粉和低粉倒入，接着对角放入糖和盐，中间挖个洞倒入酵母。启动面包机揉面功能，揉面10分钟后，加入玉米油，再揉20分钟，按发酵功能。
2、发至两倍大如图
3、用擀面杖擀出10寸大，中间薄，周边稍微厚一点，用叉子在中间叉小孔排气，再放至5-8分钟。如图
4、这时准备好披萨酱的食材
5、把洋葱切碎，蕃茄用热水泡下去皮切小粒，蒜切末，滴入柠檬汁拌均匀。
6、锅中放入黄油
7、倒入蒜蓉爆香，倒入蕃茄和洋葱炒至6成熟
8、加入蕃茄酱和白糖炒至蕃茄变汁
9、加入胡椒粉
10、再加盐
11、待汁浓稠后就可以了，炒的过程要不断搅拌。
12、盛到碗里待凉
13、准备主食材
14、青椒切粒、虾去虾线切两段用盐和料酒腌制，洋葱切碎，玉米烫熟捞出沥干，脆皮肠切块，如图
15、披萨皮均匀涂上一层做好的披萨酱
16、撒上一层芝士
17、接着把一半的玉米、洋葱、青椒铺上。
18、再撒一层芝士后接着铺上脆皮肠
19、撒上剩下的一半蔬菜，再把大虾铺上。
20、最后铺上厚厚的一层芝士
21、烤箱预热180度5分钟，190度烤24分钟后，200度再烤6分钟即可。我加的食材比较多，所以需要烤多几分钟。
22、切块，好足料啊，吃一个都不够。
23、成品图
吃好了我们才能有了心情，鲜虾杂蔬大披萨的做法很简单，想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。